Lunch

Diner

Borrel

Wijnkaart

Groepen

High Tea

Lunch (zalen)

Lunch

Diner

Borrel

Wijnkaart

Groepen

High Tea

Lunch (zalen)

Groepenkaart

Voorgerechten


CARPACCIO | CARPACCIO OF BEEF

gerookt | Hollands rund | truffelmayonaise | Parmezaan | pompoenpitten

12½

SCHLEMMERSALADE | HOUSE SALAD

diverse slasoorten | blauwe kaas | uitgebakken spek | croutons |avocado Schlemmerdressing (vegetarisch mogelijk)

8

POKE BOWL

tonijn | zalm | gamba | avocado | wakame | wasabi mayonaise

11¾

CAESAR SALAD

romeinse salade | kippendijen | Parmezaan | ei | croutons | caesarsdressing

10¾

TOM KHA KAI | THAI SOUP

kippensoep | Thaise groenten | kokos | ei

BROOD ala SCHLEMMER| BREAD WITH DIPS

breekbrood |bruin en wit | aioli | Schlemmer boter

Hoofdgerechten


KOGELBIEFSTUK | DUTCH STEAK

gebakken | bearnaisesaus | wokgroenten | frites

19½

ZWAARDVIS | SWORDFISH

gegrild | groene asperges | thai dipping saus | avocado | spinazie| rijst

19½

RISOTTO (V)

bospaddenstoelen | truffel | roomkaas |portobello | Parmezaan |salade

17

MALEISISCHE SATE | CHICKEN SATE

3 stokjes | kippendijen | gadogado | emping | rijst

16¼

EENDENBORST | DUCKBREAST

uit de oven| aalbes truffelsaus | wokgroenten | frites

19½

Nagerechten


SCHLEMMER IJS

soesjes | gevuld met walnotenijs | overgoten met witte- en bruine chocoladesaus

CHEESECAKE

wisselende variaties | huisgemaakt

6½

KAAS | CHEESE

selectie van 5 Franse kaassoorten | “kletzen” brood | appelstroop

11½

TIRAMISU

volgens klassiek recept

Dranken


San Pelegrino (0.75ltr)

5.30

Aqua Panna (0,75ltr)

5.30

Fuze Tea Sparkling Lemon

2.80

Fuze Tea green

 2.80

Chaudfontaine Rood / Blauw

2.70

Coca Cola / Light / Zero

 2.80

Fanta Orange

 2.80

Fanta Cassis

 2.80

FÏnley Bitterlemon

 2.80

FÏnley Tonic

 2.80

Fever Tree Indian Tonic

 2.80

Fever Tree Mediterranean Tonic

 2.80

Schweppes Ginger Ale

 2.80

Rivella

 2.80

Home Made Lemonade

 3.50

Sap & Zuivel


Verse Jus d’ orange

3.30

Appelaere Appelsap

3.10

Minute Maid Tomatensap

2.90

Melk / Karnemelk

2.00

Chocomel / Fristi

2.90