FLAMMKUCHEN
Traditionele Elzasser “Flammkuchen” met keuze uit:

Spek | Kaas | Bosui
Blauwe kaas | Vijgen | Walnoten | Honing | Rucola | (V)

9,75
9,75

Brood met Smeersels

4 breekbroodjes | Bruin en Mais | Zeezoutboter | Markreel Tapenade
2 breekbroodjes | Bruin en Mais | Zeezoutboter

6,00
3,25

Broodje Schlemmer

Bacon | Avocado | Mesclun | Gepocheerd Ei |  Hollandaisesaus

10,75

Broodje Zalm

Gerookte zalm | Kruidenroomkaas | Komkommer | Mesclun | Bosui

10,50

Broodje Parmaham

Parmaham | Buffelmozzarella | Cherrytomaat | Pesto | Rucola

 10,25

Broodje Pulled Duck

Gekonfijte Eend | Vijgencompote | Coleslaw

10,25

Broodje Garnalenkroket

2 stuks  | Cocktailsaus | Citroen

 12,00

Pita Falafal (V)

Gegrilde Groenten  | Bieten Hummus | Rucola| Olijfolie

9,25

OEUFS BENEDICT

Gepocheerde Eieren | Hollandaisesaus | Beschuitbol

Zelf samen stellen: Bacon en/of Gerookte Zalm en/of Spinazie en/of Avocado

v.a. 9,00

UITSMIJTER

Zelf samen stellen: Ham en/of Kaas en/of Bacon en/of Tomaat

v.a. 7,50

 Schlemmer Salade

Diverse Slasoorten | Spek | Blauwe Kaas | Avocado |  Schlemmer dressing | Croutons

10,25

Caesar Salade

Romeinse Sla| Kippendij | Parmezaan | Ei | Caesar Dressing | Croutons

11,25

Salade Gegrilde Groenten (V)

Courgette | Aubergine | Parpika| Halloumi | Avocado | Pompoenpit | Balsamico-Honing-Dressing (Veganistisch mogelijk)

 10,75

BOSPADDENSTOELEN-TRUFFELSOEP (V)

Bospaddenstoelen | Tuffel | Peterselie | Room | Croutons

 9,75

STEAK

Freygaard Fins Rundvlees| Seizoensgroenten | Chimichurri | frites

22,50

HAMBURGER

Rundvlees | Brioche | Cheddsar | Coleslaw | Chornichon | Burgersaus | Frites

17,75

ZEEBAARS

Filet | Seizoensgroenten | Antiboise | Frites

19,75

VEGAN CURRY (V)

Pompoen | Zoete Aardappel | Kikkererwten | Kokos | Koriander | Rijst

17,75

CHEESECAKE

 5,00

APPELTAART

 3,50