SCHLEMMER BROODJE | SCHLEMMER SANDWICH

bacon | avocado | gepocheerd ei | Hollandaisesaus

9¼

OEUFS BENEDICT | EGGS BENEDICT

gepocheerde eieren | beschuitbol | Hollandaisesaus
zelf samenstellen: bacon en/of zalm en/of spinazie en/of avocado en/of carpaccio

v.a. 9

TUNA MELT

huisgemaakte tonijnsalade | cheddar

9

HUMMUS & FALAFEL

radijs | bosui

8

CROQUE MONSIEUR

Emmentaler | Old Amsterdam | ham | bechamelsaus

 7¼

FLAMMKUCHEN

Traditionele Elzasser “Flammkuchen” met keuze uit:

spek | kaas | bosui

verse tonijn | avocado | wakame | wasabimayonaise | furikake

blauwe kaas | vijgen | walnoten | honing | rucola (V)

7

9

8

CARPACCIO

gerookt | Hollands rund | pesto | rucola | Parmezaan | pompoenpitten

11½

GARNALENKROKETTEN | PRAWN CROQUETTES

2 stuks | huisgemaakt | cocktailsaus

12

UITSMIJTER | FRIED EGGS

zelf samen te stellen | kaas | ham | tomaat | bacon

v.a. 7½

PHO BO SOUP

Vietnamees | rundvlees | noedels | chili | limoen | munt | Thaïse basilicum | taugé | bosui

9½

SCHLEMMERSALADE

diverse slasoorten | blauwe kaas | uitgebakken spek | croutons |avocado | Schlemmerdressing (vegetarisch mogelijk)

 9½

CAESAR SALADE | CEASAR SALAD

Romeinse sla | kippendij | Parmezaan | ei | Caesardressing | croutons

 10¾

KABELJAUW | CODFISH

kreeftensaus | seizoensgroenten | frites

21½

RISOTTO (V)

bospaddenstoelen | truffel | portobello | Parmezaan | rucola

17

TOURNEDOS

sjalottenjus | seizoensgroenten | frites

 21

MALEISISCHE SATE | CHICKEN SATE

3 stokjes | kippendijen | gadogado | emping | rijst

 16¼

BROOD MET SMEERSELS

breekbrood | bruin en maïs

5

APPELTAART
met koffie

 3½
5½

CHEESECAKE
met koffie

5
7